В верховье реки Улу-Узень неподалёку от Алушты и села Генеральского расположился Хапкальский заповедник – одно из самых красивых мест на крымском полуострове.

Это невероятное лесистое ущелье образовалось благодаря горе Демерджи, Тирке-Яллы и Караби-Яллы, оно имеет необычную форму, напоминающую собой амфитеатр.

С 1960 года эта территория является не только достопримечательностью, но и территорией, охраняемой государством. Название заповедника очень символично и имеет своё значение, дело в том, что если смотреть с северной стороны на гору Демерджи, то своими зубцами она напоминает раскрытую волчью пасть, так она и переводится с крымскотатарского языка.

Заповедник занимает двести пятьдесят гектаров земли по всей территории которой рассыпаны ущелья, валуны, склоны. Самой яркой достопримечательностью является водопад Джур-жжур.

Однако, помимо него, хапкальский заповедник знаменит своим труднопроходимым, но очень живописным лесом, который прорезает река, валежниками, высокими мощными буками, которые укрывают ущелье от солнечных лучей, создавая сказочную атмосферу.

Этот заповедник ещё называют «маленькой Норвегией» из-за, так как от основного каньона отходит целая цепочка небольших ущелий и пейзаж напоминает норвежские фьорды.

Помимо буковых деревьев в заповеднике представлены: липа, рябина, граб, скалистый дуб и крымская сосна, также кизил, папоротник, хвощи и ягодный тис. Богат заповедник и животным миром, здесь можно встретить оленей и косуль, лисиц и зайцев, диких кабанов и куниц.

Река Улу-Узень, которая рассекает заповедник богата своими целебными природными ваннами и источниками, так называемыми купелями.

Вход и посещения заповедника ограничены, для этого специальными службами созданы туристические карты и маршруты, разработанные опытными проводниками.

Как добраться до заповедника:
На муниципальном автобусе можно ехать из Алушты в сторону пос. Рыбачье, из Севастополя и Ялты – в сторону Судака.
На автомобиле лучше всего и Алушты или посёлка Солнечногорское.
Адрес: п. Генеральское.