«О, сколько нам открытий чудных готовят просвещенья дух и опыт, сын ошибок трудных, и гений, парадоксов друг…», – сказал когда-то великий Александр Сергеевич Пушкин. И действительно: просвещаясь и узнавая что-то новое в мире, мы каждый раз открываем что-то новое и в самих себе.

18 января 2024 года в рамках проекта «Знакомство с Поднебесной» мы провели тур-знакомство «Китайская кухня».

Гостями мероприятия стали представители Крымского регионального отделения Общества российско-китайской дружбы и Организации сотрудничества «Крым-Чжунго».

Они продемонстрировали интересную комментированную медиа-презентацию, благодаря которой читатели узнали о том, что китайская кухня включает кухню различных регионов страны, а также кулинарные традиции китайской диаспоры.

Участники встречи познакомились с национальными блюдами, среди которых были такие, как «утка по-пекински», «столетнее яйцо», салат «битые огурцы», печенье в виде лотоса и многие другие.

Читатели также просмотрели видеоматериалы, посвященные технологии изготовления лапши и другим аспектам поварского мастерства.

В завершение мероприятия гости библиотеки с удовольствием изучили рекомендованную тематическую литературу.

Нравится китайская культура? Тогда читайте информацию на нашем сайте: в рамках проекта «Знакомство с Поднебесной» Молодёжка планирует провести множество интересных и полезных мероприятий.