В городе Евпатория есть много имён и фамилий, которые стали символами своей эпохи. Одной из таких семей является семья Раковых.
Семья Раковых в середине ХIХ и первые десятилетия ХХ века была хорошо известна в Евпатории, так как занимала в городе и уезде довольно высокое положение.
Сразу трое её представителей вошли в историю города Евпатория – братья Василий, Дионисий и Владимир Раковы.
Василий Саввович Раков в пятидесятые годы ХIХ века был столоначальником Евпаторийского городского магистрата. Он является автором книги «Мои воспоминания о Евпатории в эпоху Крымской войны 1853 – 1856 гг.». Книга была написана им по просьбе Таврической ученой архивной комиссии к пятидесятилетию обороны Севастополя.
Дионисий Саввович Раков с 1868 по 1906 годы был гласным Евпаторийского уездного земского собрания, а в семидесятые годы ХIХ века стал председателем Евпаторийской земской управы. Он неоднократно избирался гласным городской думы, а также являлся членом Попечительского совета Евпаторийской женской гимназии.
Владимир Саввович Раков был коллежский секретарём в девяностые годы ХIХ и начале ХХ веков. Также неоднократно избирался гласным Евпаторийской городской думы. Был издателем первой городской газеты «Евпаторийский сезонный листок», которая выходила в 1908 году. Его сын Николай был надворным советником, почетным мировым судьей, гласным Таврического губернского и Евпаторийского уездного собраний.
Помимо их активного участия в жизни города, они известны ещё и тем, что владели знаменитым зданием – домом Раковых, который находится в исторической части Евпатории и является памятником архитектуры и искусства.
Сейчас в этом здании находится знаменитое кафе «Молочное» — оно находится на первом этаже двухэтажного здания уже сорок лет, а возраст самого дома Раковых превышает сто двадцать лет с момента постройки!