23 февраля — К Ы Н Ы Ш — (Пурим) — зимний праздник.
9 апреля — Й Ы Л Б А Ш Ы — начало нового религиозного года
23-29 апреля — Т Ы М Б Ы Л Х Ы Д Ж Ы ( П А С Х А)
12 июня — АФТАЛАР ХЫДЖЫ (ПЯТИДЕСЯТНИЦА, Шавуот, Весенний (зеленый) праздник
2 октября — Б Ы Р Г Ы   К Ю Н Ю – праздник Труб
12 октября — Б О Ш А Т Л Ы Х — (Киппур) день отпущения грехов.
16-23 октября — А Л А Ч Ы Х Х Ы Д Ж Ы или ОРАХ ТОЮ (Суккот) — праздник урожая (серпа) (Кущей)

(http://karaites.narod.ru/karaim-prazdniki.html)

Историческая справка

Крымские караимы (караи) – тюркский народ, сложившийся как этнос в Крыму. Термин «караимы», обозначающий принадлежность к религии (караимизм, или караизм), одновременно является этнонимом. В настоящее время в мире всего 2000 караимов, из них в Крыму – 800. Крымские караимы возникли в результате генетического контакта хазар и местного населения (тавров, киммерийцев, сармато-алан). Родовым гнездом является крепость Кырк Йер, или Джуфт Кале.

Несмотря на многократные изменения государственности в Крыму, караимы никогда не притеснялись властями. В Крымском ханстве они пользовались уважением и авторитетом, проходя службу в личной охране ханов, были высшими чиновниками. Начальниками монетного двора в Джуфт Кале и Кафе назначались только караимы. В Российской империи караимы пользовались правами наравне с русскими. Им разрешалось обучаться в высших учебных заведениях, получать офицерские чины, занимать высокие посты и т.д. Они были освобождены от рекрутской повинности.
Центром духовной жизни становится Евпатория, где находилось резиденция гахама, национальная библиотека, духовное училище, самая крупная община. Среди караев были главы городов, председатели земских собраний, судьи, дипломаты, члены Государственного Совета и Думы

К 1918 г. в Крыму было 9 общин, 11 храмов и 13 учебных заведений. В 1930-1940 гг. национальные организации были ликвидированы. Религиозные обряды стали отправлять дома. Во время оккупации Крыма немцы провели специальные исследования , которые подтвердили тюркское происхождение караимов, поэтому на них не распространялись этнические чистки. Многие караимы воевали на фронтах Великой Отечественной войны и в партизанских отрядах. После освобождения Крыма часть караимов была депортирована. Национальная организация — караимское общество культуры — вновь была создана через 60 лет запретов

Древние профессии караев: виноградарство, скотоводство, военное дело, извоз, ремесла, мелкая торговля. Их причисляли к лучшим садоводам и кожевникам. В почете были военные профессии. Караимы крепости Кырк-Йер были причислены к военной аристократии — тарханам. Национальные особенности проявлялись в архитектуре домов, деталях обстановки, одежде, кухне. Стиль одежды крымских караимов — восточный, столь характерный в прошлом для коренных жителей Крыма.

(http://karai.crimea.ua/384-prazdnovanie-15-letija-simferopolskogo-obshhestva.html)

Джуфт-Кале в легендах и преданиях крымских караимов [Текст] / сост.: А. Полканова, Т. Полканова ; ред. Н. Зинченко-Кефели ; Фонд межнац. согласия, Фонд исслед. и поддержки коренных народов Крыма, Ассоц. крым. караимов «Крымкарайлар», Центр спелеотуризма «Оникс-Тур». — Симферополь: Крымкарайлар, 2002. — 28 с.
Заскока, В.  Караимы Евпатории: история, культура, архитектура [Текст]: краткий очерк / В. Заскока,
В. Кропотов. — Симферополь: Доля, 2009. — 216 с.
Караимская народная энциклопедия [Текст] / Центр культуры и развития караимов Карайлар. – М., 1995. – Т.1. Вводный. — 247 с.
Караимская народная энциклопедия [Текст] / сост. М. Сарач – Париж: [б. и.], 1996. – Т.2. Вера и религия . — 171 с.
Караимская народная энциклопедия [Текст] – М.: [б. и.], 1997. – Т.3. Язык и фольклор караимов. —
370 с.
Караимская народная энциклопедия. [Текст] / ред. М. Сарач, Ю. Полканов. — М.: [б. и.], 1998. — Т.4. Происхождение крымских караев. — 184 с.
Караимская народная энциклопедия [Текст] / ред. Ю. Полканов — СПб.: [б. и.], 2006. — Т. 5. Культура крымских караимов (тюрков) / сост. тома: М. Казас, Р. Айваз. — 448 с.
Караимы [Текст] // Крым. Соцветие национальных культур / сост. Н. Малышева, Н. Волощук. — Симферополь, 2003. — Кн.2. — С. 5-51.
Караимы в Крыму: истоки и современность [Текст]: альбом / сост. О.Горюнова; Крым. респ. федерация караимов. — Симферополь: [б. и.], 2007. — 63 с.
Кизилов, М. Караимы [Текст] / М. Кизилов // От киммерийцев до крымчаков: народы Крыма с древнейших времен до конца XVIII в. — Симферополь, 2007. — С.254-270.
Кизилов, М. Крымская Иудея [Текст]: очерки истории евреев, хазар, караимов и крымчаков в Крыму с античных времен до наших дней / М. Кизилов. — Симферополь, Доля, 2011. — 336 с.
Крымские караимы: происхождение, этнокультура, история [Текст] – Симферополь: Доля, 2005. –
160 с.
Культурно-духовные основы исторической судьбы крымских караимов: традиции и современность [Текст] : материалы междунар. науч.-практ. конференции, посвященной 20-летию создания национально-культурного караимского общества, 14-16 сент. 2011 г., Мелитополь [Текст] / ред.:
Е. Арабаджи, М. Семикина, С. Ялпачик. — Мелитополь: Изд. дом МГТ, 2012. — 115 с.
Легенды и предания крымских караимов [Текст] / сост.: А. Полканова, Т. Полканова, Н. Зинченко. – Симферополь: Доля, 2008. – 96 с.
Мозаика культуры крымских караимов [Текст] / сост.: Н. Зинченко-Кефели, А.Максимук,
А. Полканова. — Симферополь: [б. и.], 2006. — 78 с.
Полканов, Ю. Караи- крымские караимы-тюрки [Текст]: история, этнография, культура / Гос. комитет АРК по делам национальностей и депортир. граждан; Ассоциация нац.-культур. обществ Крыма. — Симферополь, 1997. – 150 с.
Прохоров, Д. Караимы [Текст] / Д. Прохоров // Лица Тавриды. Народы: альбом.- Симферополь,
2012. — С. 132-151.
Святыни и проблемы сохранения этнокультуры крымских караимов [Текст]. – Симферополь: Доля, 2008. – 264 с.