Помимо уникальных памятников культуры, архитектуры и искусства, самых разнообразных курортов в Крыму находятся уникальные уголки природы, которым удалось, насколько это возможно, сохранить свою первозданность.

Арпат является рекой юго-восточных предгорий, она берёт своё начало возле живописных скал и возвышенности Аю-Кая. В истоках долины реки лежат глубокие ущелья и, не менее известное и необыкновенное по своей красоте, урочище Панагия и Кушень.

Уникальность реки состоит не только в её первозданности и красоте, но и в том, что на всей её протяженности к ней примыкают и другие не менее удивительные природные явления (урочища, ущелья), она питает еще несколько рек и является их главной водной артерией.

Так ущелье ручья Пананьян-Узень представляет собой широкий, открытый на юго-восток горный цирк с целым рядом оврагов лучами сходящихся к его низовьям. Особым украшением этих мест являются два взметнувшихся к небу острых пика скал Курача-Кая и Декы-Курача (гора Верблюд или скала Свидание). Там, в верховьях, над Арпатом наклонными поясами, один над один, наслаиваются скальные гряды склонов массива вершин Сори (Сахарная головка) и Аю-Кая.

Горные отроги, сбегая вниз, сдавливают русло Пананьян-Узень тисками скального прижима, благодаря чему у туристов появилось своё название «Арпатский каньон».

И в нижней части, и в средней, и на подходах к истокам, на русле Пананьян-Узень есть пороги и небольшие водопады, которые очень полюбились туристам, путешествующим по полуострову.

Для удобства туристов на скальных участках ущелья Пананьян-Узень устроены ступени, перила, мостики и лестницы. Возле устья в теснине ущелья организована даже запруда для купания.

Также из ущелья Пананьян-Узень выводят три тропы: тропа, ведущая со средней части ущелья на перевал Курачанын-Чези и к скалам Курача-Кая и Декы-Курача; тропа Кок-Таш-Богаз, ведущая на перевал Горуча-Богаз и тропа вдоль русла, ведущая в верховья ущелья к перевалу Водопадному.

Таким образом можно смело сказать, что река Арпат является местом пересечения множества уникальных и одних из самых красивых мест, которое притягивает не только тысячи туристов, но и исследователей, учёных, историков и ценителей красоты.